🍘كرات_اللحم_بصلصة_الطماطم_لايت المكوّنات

🍘كرات_اللحم_بصلصة_الطماطم_لايت
المكوّنات

لحم مفروم منزوع الدهن – 500 غرام

برغل ناعم أبيض مغسول ومصفى – كوب

فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة

بابريكا – ملعقة صغيرة

نعناع مجفف – ملعقتان كبيرتان

بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً – 1

ملح – ملعقة صغيرة

رذاذ الزيت

لتحضير صلصة الطماطم:

طماطم مقشرة ومفرومة ومطهوة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم – 4

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي اللحم والبرغل والبصل والنعناع والملح والبابريكا والفلفل الأبيض.
2- إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكلي دوائر متوسّطة الحجم.
3- رشّي صينية فرن برذاذ الزيت وصفّي كرات اللحم فيها.
4- أخبزي الكرات في الفرن على حرارة متوسّطة حتى تنضج من كل الجهات.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك إلى جانب الصلصة الباردة.
🍤🍤صحتين🥙🥙